Получение специальности «Отельный менеджмент» предоставляет возможность карьерного роста и успешного трудоустройства в сфере гостеприимства.

В программу обучения включены такие предметы, как: менеджмент, маркетинг, управление персоналом, компьютерные технологии, благодаря чему студент знакомится со всеми аспектами управленческой деятельности.  Теоретический учебный материал программы оптимально сочетается с учебно-ознакомительной и производственной практикой студентов, что позволяет отрабатывать практические навыки. В рамках программы студенты обязательно выезжают на практические занятия в лучшие отели Анталии, а также имеют возможность пройти летнюю стажировку в одном из отелей.

Сроки обучения:

  • для поступающих на базе 9 классов общеобразовательной школы — 3 года
  • для поступающих на базе 11 классов общеобразовательной школы — 2 года (студенты  зачисляются на второй курс Колледжа).

Обучение по специальности «Отельный менеджмент» ведется на русском и английском отделениях Колледжа.

Учебная нагрузка для студентов, обучающихся по специальности «Отельный менеджмент», составляет до 40 учебных часов в неделю. Программа обучения также предусматривает самостоятельную подготовку — до 15 часов в неделю.

Выпускники  получают:

  • Диплом специалиста Турецкой Республики,
  • Диплом Образовательного Института Ассоциации отелей США (EI-AH & LA),
  • Сертификаты EI-AH & LA (США) за каждый пройденный модуль.

СХЕМА ОБУЧЕНИЯ

I КУРС

(зачисление на базе 9 классов)

1 семестр

16 недель

2 семестр

17 недель

  • Русский язык
  • Английский язык
  • Турецкий язык
  • Математика
  • Информатика
  • Обществознание
  • Химия
  • Биология
  • История мировых цивилизаций
  • География
  • Физика
  • Введение в специальность: Туризм
  • Анимационная деятельность
  • Повышение спортивного мастерства

II КУРС

(зачисление на базе 11 классов)

3 семестр

14 недель

4 семестр

14 недель

  • Индустрия гостеприимства
  • Деятельность отдела общественного питания
  • Безопасность питания. Система НАССР
  • Компьютерные технологии
  • Административно-хозяйственное управление
  • Деятельность фронт-офиса
  • Информационные технологии в индустрии гостеприимства
  • Маркетинг в индустрии туризма и гостеприимства
  • Английский в туризме
  • Турецкий язык
  • Немецкий язык
  • Анимационная деятельность
  • Повышение спортивного мастерства
Производственная практика
До 22 недель
  • Стажировки в отелях Анталийского побережья /
  • Программы международных стажировок
III КУРС
5 семестр

14 недель

6 семестр

14 недель

  • Руководство в индустрии гостеприимства
  • Управление персоналом в индустрии гостеприимства
  • Международные отели: развитие и индустрия
  • Дизайн и управление инфраструктурой в индустрии гостеприимства
  • Финансовый учет
  • Международное право в гостеприимстве
  • Бизнес -английский
  • Турецкий язык
  • Немецкий язык
  • Эвент-менеджмент

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *